В этом посте рассказывается о негативном влиянии лактозы и молочного жира на организм. Лактоза может вызвать накопление галактозы в тканях, что может привести к катаракте и деформации суставов. Молочные жиры, контактируя с кислородом, окисляются и становятся канцерогенами, что может привести к быстрому старению и снижению иммунитета. Также упоминается, что лактобактерии могут получать пищу из растительной клетчатки, а не только из молока.